Суп из свинины с гречкой

Ингредиенты рецепта «Суп из свинины с гречкой»:

Свинина - 600 гр.
Вода - 3.5 л.
Картофель - 400 гр.
Морковь - 100 гр.
Лук - 100 гр.
Гречка - 200 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп из свинины с гречкой» (на 100 грамм):

Калории: 52.8 ккал.

Белки: 2.9 гр.

Жиры: 2.8 гр.

Углеводы: 4.4 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп из свинины с гречкой»

Свинину отварить до готовности и нарезать на куски.
В бульон добавить специи по вкусу.
Картофель очистить, нарезать кубиками и поставить вариться в бульоне.
Лук очистить, нарезать, морковь очистить и натереть на крупной терке. Добавить в суп.
Гречку промыть, добавить в суп и варить до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Суп из свинины с гречкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свиной окорок	600 гр	600	108	127.8	0	1566
вода	3.5 л	3500	0	0	0	0
картофель	400 гр	400	8	1.6	72.4	320
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
гречневая крупа (ядрица)	200 гр	200	25.2	6.6	124.2	626
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		4904	144.1	136.2	214.7	2590
1 порция		245	7.2	6.8	10.7	129.5
100 грамм		100	2.9	2.8	4.4	52.8