Заварные кольца

Ингредиенты рецепта «Заварные кольца»:

Мука - 130 гр.
Яйцо - 2 шт.
Вода - 150 мл.
Сахар - 10 гр.
Масло сливочное - 65 гр.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/2 гр.

Пищевая ценность блюда «Заварные кольца» (на 100 грамм):

Калории: 245.8 ккал.

Белки: 5.3 гр.

Жиры: 14.3 гр.

Углеводы: 24 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Заварные кольца»

В кастрюлю с водой положить масло, соль и довести до кипения.
Всыпать просеянную муку, после чего массу варить 1-2 минуты, помешивая лопаточкой.
Заваренное тесто охладить до 70 градусов и, помешивая, постепенно добавлять яйца.
Подготовленное заварное тесто положить в кондитерский мешок и сделать кольца.
Выпекать тесто в течение 30-35 минут при температуре 180-200 градусов.
При подаче посыпать пудрой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Заварные кольца»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	130 гр	130	11.96	1.56	97.37	444.6
яйцо куриное	2 шт	94	11.94	10.25	0.66	147.58
вода	150 мл	150	0	0	0	0
сахар-песок	10 гр	10	0	0	9.97	39.8
масло сливочное	65 гр	65	0.33	53.63	0.52	486.2
сахар ванильный	1 ч.л.	7	0	0	1.01	3.92
соль	0.5 гр	0.5	0	0	0	0
Итого		457	24.2	65.4	109.5	1122.1
1 порция		57	3	8.2	13.7	140.3
100 грамм		100	5.3	14.3	24	245.8