Миндальный торт с абрикосами

Ингредиенты рецепта «Миндальный торт с абрикосами»:

Блинная мука - 140 гр.
Сахарная пудра - 140 гр.
Яйца - 3 шт.
Абрикосовое пюре - 400 гр.
Миндаль - 85 гр.
Для начинки:
Абрикосовое пюре - 150 гр.
Сыр Маскарпоне - 250 гр.
Абрикосовый сок - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Миндальный торт с абрикосами» (на 100 грамм):

Калории: 223 ккал.

Белки: 5 гр.

Жиры: 12.7 гр.

Углеводы: 23.2 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Миндальный торт с абрикосами»

Разогреть духовку до 180 гр.
Взбить венчиком сахарную пудру и яйца до образования густой кремовой массы.
Добавить абрикосовое пюре.
Перемешать с молотым миндалем и мукой.
Разделить тесто на две формы и запекать 20 мин. Дать остыть.
Для начинки взбить абрикосовое пюре и абрикосовый сок.
Половину крема выложить на один корж, затем проложить персиковым джемом, накрыть вторым бисквитом, заранее промазанным кремом.
Можно украсить сахарной пудрой.
Поставить в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Миндальный торт с абрикосами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука блинная	140 гр	140	14.14	2.52	97.58	470.4
сахарная пудра	140 гр	140	0	0	139.72	523.6
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
пюре из абрикосов	400 гр	400	3.6	0.4	36	152
миндаль сладкий	85 гр	85	15.81	49.05	13.77	548.25
пюре из абрикосов	150 гр	150	1.35	0.15	13.5	57
сыр маскарпоне	250 гр	250	12	103.75	12	1030
абрикосовый сок	2 ст.л.	40	0.36	0.04	3.6	15.2
Итого		1370	68.2	173.9	317.3	3055.5
1 порция		171	8.5	21.7	39.7	381.9
100 грамм		100	5	12.7	23.2	223