Сырный хлеб с чесноком

Ингредиенты рецепта «Сырный хлеб с чесноком»:

Дрожжи - 10 гр.
Вода - 360 мл.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Оливковое масло - 60 мл.
Мука - 450 гр.
Чеснок - 6 зуб.
Сыр - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Сырный хлеб с чесноком» (на 100 грамм):

Калории: 251.8 ккал.

Белки: 6.4 гр.

Жиры: 8.9 гр.

Углеводы: 37 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сырный хлеб с чесноком»

Размешать дрожжи и сахар в теплой воде и оставить на 10 минут.
Добавить оливковое масло, муку, замесить тесто и дать постоять 3-4 минуты.
Добавить соль, давленный чеснок и 2/3 тертого сыра и мешать еще 3-4 минуты.
Тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 2 часа.
Сформировать хлеб и дать постоять 25 минут.
Посыпать тертым сыром, выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов 25-30 минут. Остудить на решетке.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Maklyak

Компоненты и калорийность рецепта «Сырный хлеб с чесноком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
дрожжи	10 гр	10	1.27	0.27	0	7.5
вода	360 мл	360	0	0	0	0
сахар-песок	2 ст.л.	50	0	0	49.85	199
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
масло оливковое	60 мл	60	0	59.88	0	538.8
мука пшеничная	450 гр	450	41.4	5.4	337.05	1539
чеснок	6 кус	24	1.56	0.12	7.18	34.32
сыр российский	100 гр	100	24.1	29.5	0.3	363
Итого		1065	68.3	95.2	394.4	2681.6
1 порция		53	3.4	4.8	19.7	134.1
100 грамм		100	6.4	8.9	37	251.8