Сливочный суп из семги рецепт

Ингредиенты рецепта «Сливочный суп из семги рецепт»:

Вода - 3 л.
Семга - 400 гр.
Помидоры - 330 гр.
Картофель - 2 шт.
Сельдерей - 50 гр.
Сливки 20% - 450 мл .
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 42.1 ккал.

Белки: 2.3 гр.

Жиры: 2.9 гр.

Углеводы: 1.8 гр.

Число порций: 16

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сливочный суп из семги рецепт»

Обжарить в растительном масле нарезанный лук, тертую морковь и нарезанные кубиками помидоры и сельдерей.
В кипящую воду положить рыбу и посолить. Через 10 минут рыбу вынуть, остудить, вынуть кости и разрезать на куски.
В воду положить поджарку из лука, моркови и помидор. После закипания добавить нарезанный кубиками картофель.
После закипания картофеля добавить разделанную рыбу, залить сливками и варить еще 10 минут на медленном огне.

Такой суп можно приготовить обычным, а можно взбить блендером до супа-пюре.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Алина

Компоненты и калорийность рецепта «Сливочный суп из семги рецепт»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	3 л	3000	0	0	0	0
семга свежая	400 гр	400	86.4	24	0	560
томат (помидор)	330 гр	330	3.63	0.66	12.21	66
картофель	2 шт	200	4	0.8	32.2	152
сельдерей	50 гр	50	0.45	0.05	1.05	6
сливки 20% (средней жирности)	450 мл	450	12.6	90	16.65	922.5
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	70.5
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
соль	1 ст.л.	30	0	0	0	0
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	180
Итого		4705	110.2	135.6	82.9	1981
1 порция		294	6.9	8.5	5.2	123.8
100 грамм		100	2.3	2.9	1.8	42.1