Домашние роллы с огурцом и лососем

Ингредиенты рецепта «Домашние роллы с огурцом и лососем»:

Рис - 200 гр.
Вода - 200 гр.
Сырок плавленый - 100 гр.
Огурец свежий - 60 гр.
Лосось соленый - 70 гр.
Васаби - 20 гр.
Нори - 10 гр.
Имбирь маринованный - 100 гр.
Соевый соус - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Домашние роллы с огурцом и лососем» (на 100 грамм):

Калории: 168.5 ккал.

Белки: 6.5 гр.

Жиры: 3.7 гр.

Углеводы: 27.9 гр.

Число порций: 34

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Домашние роллы с огурцом и лососем»

Рис промыть пока вода не станет прозрачной, довести до кипения, далее томить на самом маленьком огне под закрытой крышкой до готовности около 20 минут. Готовый рис остудить до комнатной температуры.
Огурец очистить от кожуры, вынуть сердцевину и нарезать тонкими полосками.
Рыбу разобрать от костей и нарезать полосками.
Разложить коврик для роллов. Лист нори положить матовой стороной вверх, блестящей вниз, полосы на листе должны идти вдоль по пластинкам коврика.
Руки смочить в воде с уксусом, что бы рис не прилипал к ладоням. Рис выложить на лист (3-4 столовые ложки), вверху оставить 2-2,5 см. чистого листа, для дальнейшей склейки.
Выложить на середину листа начинку. Сначала сыр, а затем разложить огурец и лосось. Свернуть ролл с помощью циновки. Убрать коврик и разрезать ролл на куски.
Подавать с васаби, соевым соусом и маринованным имбирем.

Вес 1 порции указан как вес 1 ролла.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Домашние роллы с огурцом и лососем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
рис белый	200 гр	200	13.4	1.4	157.8	688
вода	200 гр	200	0	0	0	0
сыр плавленый	100 гр	100	16.8	11.2	23.8	257
огурец	60 гр	60	0.48	0.06	1.68	9
лосось соленый	70 гр	70	14.7	14.35	0	188.3
васаби сэн сой премиум	20 гр	20	0	1.8	8	48.2
водоросль нори	10 гр	10	4.61	0.01	4.1	34.9
имбирь маринованный	100 гр	100	0.2	0.3	12.5	51
соус соевый Heinz	30 гр	30	0.78	0	12.9	54.9
Итого		790	51	29.1	220.8	1331.3
1 порция		23	1.5	0.9	6.5	39.2
100 грамм		100	6.5	3.7	27.9	168.5