Говядина запеченная
Ингредиенты рецепта «Говядина запеченная»:
- Говядина - 500 гр.
- Лук - 200 гр.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соль - 4 гр.
Пищевая ценность блюда «Говядина запеченная» (на 100 грамм):
Калории: 162.3 ккал.
Белки: 13.5 гр.
Жиры: 11 гр.
Углеводы: 2.9 гр.
Число порций: 5
Как приготовить блюдо «Говядина запеченная»
- Промыть мясо, просушить салфеткой.
- Натереть мясо солью.
- Лук нарезать кольцами и выложить на дно формы для запекания, смазанной маслом.
- Выложить мясо на луковую подушку.
- Форму плотно накрыть фольгой.
- Поставить форму с мясом в предварительно разогретую духовку и выпекать при температуре 180°C в течение 90 минут.
- За десять минут до готовности снять фольгу и выпекать говядину до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Говядина запеченная»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
говядина | 500 гр | 500 | 94.5 | 62 | 0 | 935 |
лук репчатый | 200 гр | 200 | 2.8 | 0 | 20.8 | 82 |
масло подсолнечное | 1 ст.л. | 17 | 0 | 16.98 | 0 | 152.83 |
соль | 4 гр | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 721 | 97.3 | 79 | 20.8 | 1169.8 | |
1 порция | 144 | 19.5 | 15.8 | 4.2 | 234 | |
100 грамм | 100 | 13.5 | 11 | 2.9 | 162.3 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».