Пицца по-домашнему

Ингредиенты рецепта «Пицца по-домашнему»:
- Мука - 500 гр.
- Дрожжи сухие - 1 ст.л.
- Вода - 500 мл.
- Сахар - 1 ст.л.
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Кетчуп - 3 ст.л.
- Филе куриное - 300 гр.
- Грибы - 200 гр.
- Помидоры - 3 шт.
- Сыр - 250 гр.
Пищевая ценность блюда «Пицца по-домашнему» (на 100 грамм):
Калории: 164.5 ккал.
Белки: 9 гр.
Жиры: 5.5 гр.
Углеводы: 20 гр.
Число порций: 12
Как приготовить блюдо «Пицца по-домашнему»
- В глубокую емкость всыпать муку, соль, сахар и дрожжи.
- В центре сделать углубление и добавить оливковое масло.
- Следом влить теплую кипяченую воду и замесить мягкое тесто.
- Получившееся тесто положить в глубокую емкость, накрыть крышкой и убрать в теплое место на 30 минут, чтобы оно поднялось.
- Затем тесто обмять и раскатать в тонкий пласт.
- Готовое тесто разложить на противне, смазанном оливковым маслом.
- Куриное филе и грибы нарезать кусочками.
- На оливковом масле обжарить мясо курицы.
- Минут через 5 добавить к мясу грибы, посолить и жарить еще минут 7.
- Готовую начинку из курицы и грибов немного охладить и выложить равномерным слоем на подготовленное тесто.
- Смазать все кетчупом, посыпать тертым сыром.
- Перед тем как отправить пиццу в духовку, украсить ее свежими помидорами, нарезанными тонкими кружочками.
- Выпекать пиццу в духовке при температуре 200С около 20 минут.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Пицца по-домашнему»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
![]() |
500 гр | 500 | 46 | 6 | 374.5 | 1710 |
![]() |
1 ст.л. | 20 | 9.8 | 1.2 | 8 | 82 |
![]() |
500 мл | 500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
![]() |
1 ст.л. | 25 | 0 | 0 | 24.93 | 99.5 |
![]() |
3 ст.л. | 30 | 0 | 29.94 | 0 | 269.4 |
![]() |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
![]() |
3 ст.л. | 60 | 1.08 | 0.6 | 13.32 | 55.8 |
![]() |
300 гр | 300 | 69.3 | 3.6 | 0 | 330 |
![]() |
200 гр | 200 | 7.4 | 3.4 | 2.2 | 68 |
![]() |
3 шт | 285 | 1.71 | 0.57 | 11.97 | 57 |
![]() |
250 гр | 250 | 60.25 | 73.75 | 0.75 | 907.5 |
Итого | 2176 | 195.5 | 119.1 | 435.7 | 3579.2 | |
1 порция | 181 | 16.3 | 9.9 | 36.3 | 298.3 | |
100 грамм | 100 | 9 | 5.5 | 20 | 164.5 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».