Запеканка диетическая из цветной капусты

Ингредиенты рецепта «Запеканка диетическая из цветной капусты»:

Цветная капуста - 800 гр.
(Вода - 500 мл.)
Яйца - 3 шт.
Молоко - 100 мл.
Сыр - 100 гр.
Укроп (по вкусу) - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка диетическая из цветной капусты» (на 100 грамм):

Калории: 79 ккал.

Белки: 5.8 гр.

Жиры: 4.5 гр.

Углеводы: 4.3 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка диетическая из цветной капусты»

Цветную капусту разобрать на соцветия.
Воду довести до кипения, добавить соль и капусту, варить капусту 3-5 минут.
Капусту откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
Яйца и молоко взбить с помощью венчика.
Укроп помыть, обсушить и порезать.
Сыр натереть на крупной терке.
Духовку разогреть до 180 градусов.
В глубокий противень выложить цветную капусту и залить яично-молочной смесью.
Сверху посыпать укропом и сыром.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка диетическая из цветной капусты»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста цветная	800 гр	800	20	2.4	43.2	240
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
молоко	100 мл	100	3.2	3.6	4.8	64
сыр российский	100 гр	100	24.1	29.5	0.3	363
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		1177	68.5	53.5	50.1	929.9
1 порция		294	17.1	13.4	12.5	232.5
100 грамм		100	5.8	4.5	4.3	79