Оливье с говядиной и корнишонами

Ингредиенты рецепта «Оливье с говядиной и корнишонами»:

Картофель отварной - 3 шт.
Морковь вареная - 1 шт.
Корнишоны - 5 шт.
Говядина отварная - 200 гр.
Сметана - 60 гр.
Яйцо вареное - 2 шт.
Горошек зеленый консервированный - 200 гр.
Петрушка (по вкусу) - 10 гр.
Помидор (по вкусу) - 1 шт.

Пищевая ценность блюда «Оливье с говядиной и корнишонами» (на 100 грамм):

Калории: 92.4 ккал.

Белки: 6.6 гр.

Жиры: 4.2 гр.

Углеводы: 6.9 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Оливье с говядиной и корнишонами»

Картофель и морковь почистить.
Яйца очистить от скорлупы.
Картофель, морковь, яйца, огурцы и говядину порезать кубиками.
Петрушку помыть и обсушить.
Помидоры помыть и порезать дольками.
Все ингредиенты сложить в салатник, добавить горошек и сметану, перемешать.
По желанию украсить салат петрушкой и дольками помидоров.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Оливье с говядиной и корнишонами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель вареный	3 шт	300	6	1.2	50.1	246
морковь вареная	1 шт	75	0.6	0.23	3.75	18.75
огурцы бондюэль корнишоны маринованные 3-6 см	5 шт	250	2.5	0.5	8.75	50
говядина вареная	200 гр	200	51.6	33.6	0	508
сметана 10% (нежирная)	60 гр	60	1.8	6	1.74	69
яйцо куриное (вареное вкрутую)	2 шт	110	14.19	12.76	0.88	176
горошек зеленый консервированный	200 гр	200	7.2	0.2	19.6	110
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
томат (помидор)	1 шт	95	1.05	0.19	3.52	19
Итого		1300	85.3	54.7	89.1	1201.5
1 порция		217	14.2	9.1	14.9	200.2
100 грамм		100	6.6	4.2	6.9	92.4