Гречка по купечески с куриным филе

Ингредиенты рецепта «Гречка по купечески с куриным филе»:

Крупа гречневая - 200 гр.
Филе куриное - 300 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 30 гр.
Соль - 5 гр.
Перец черный молотый - 3 гр.
Приправа для курицы - 3 гр.
Масло сливочное - 15 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 199.7 ккал.

Белки: 13.8 гр.

Жиры: 7.5 гр.

Углеводы: 19.7 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Гречка по купечески с куриным филе»

Обжарить филе на растительном масле (минут 10).
Добавить к филе мелко покрошенный лук, минут через 7 – натертую морковь.
Посолить, поперчить, посыпать приправой и тушить в течении 10-15 мин.
Добавить хорошо промытую гречневую крупу и примерно 1 литр горячей воды.
Поставить в духовой шкаф и томить в течении 20-25 минут при 180 С.
Выключить духовой шкаф и оставить кашку еще минут на 10.
Подавать с маслом.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Гречка по купечески с куриным филе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
гречневая крупа (ядрица)	200 гр	200	25.2	6.6	124.2	626
куриное филе	300 гр	300	69.3	3.6	0	330
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
масло подсолнечное	30 гр	30	0	29.97	0	270
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
приправа для курицы	3 гр	3	0.25	0.04	0.87	4.83
масло сливочное	15 гр	15	0.08	12.38	0.12	112.2
Итого		706	97.2	52.8	139.3	1409.8
1 порция		235	32.4	17.6	46.4	469.9
100 грамм		100	13.8	7.5	19.7	199.7