Печень куриная, тушеная в сливках с луком

Ингредиенты рецепта «Печень куриная, тушеная в сливках с луком»:

Печень куриная - 514 гр.
Лук репчатый - 290 гр.
Сливки 10% - 200 гр.
Масло подсолнечное - 4 гр.
Вода - 166 гр.
Петрушка - 10 гр.
Орех мускатный - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 4 гр.
Укроп - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Печень куриная, тушеная в сливках с луком» (на 100 грамм):

Калории: 92 ккал.

Белки: 9 гр.

Жиры: 4.8 гр.

Углеводы: 3.6 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Печень куриная, тушеная в сливках с луком»

На подсолнечном масле припустить тонко нашинкованный лук (5 минут).
Добавить печень и обжарить в течение нескольких минут, интенсивно помешивая.
Добавить кипяток.
Убавить огонь до среднего, накрыть крышкой и тушить 10 минут.
Добавить соль, мускатный орех, порубленную петрушку, влить сливки.
Довести до кипения, но не кипятить.
Перед подачей добавить мелко рубленный укроп.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: candle

Компоненты и калорийность рецепта «Печень куриная, тушеная в сливках с луком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная печень	514 гр	514	98.17	32.38	3.08	699.04
лук репчатый	290 гр	290	4.06	0	30.16	118.9
сливки 10% (нежирные)	200 гр	200	6	20	8	236
масло подсолнечное	4 гр	4	0	4	0	35.96
вода	166 гр	166	0	0	0	0
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
мускатный орех	2 гр	2	0.4	1	0.14	11.12
соль	4 гр	4	0	0	0	0
укроп	20 гр	20	0.5	0.1	1.26	7.6
Итого		1210	109.5	57.5	43.4	1113.3
1 порция		151	13.7	7.2	5.4	139.2
100 грамм		100	9	4.8	3.6	92