Запеканка творожная с изюмом (легкая)

Ингредиенты рецепта «Запеканка творожная с изюмом (легкая)»:

Творог - 600 гр.
Молоко - 250 мл.
Сахар - 150 гр.
Яйцо - 2 шт.
Крахмал - 50 гр.
Сахар ванильный - 1 ч.л.
Изюм - 100 гр.
Масло сливочное - 15 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка творожная с изюмом (легкая)» (на 100 грамм):

Калории: 190.1 ккал.

Белки: 9.8 гр.

Жиры: 6.9 гр.

Углеводы: 22.4 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка творожная с изюмом (легкая)»

Изюм залить кипятком.
Белки отделить от желтков. Желтки растереть с творогом.
Добавить молоко, сахар, ванильный сахар, крахмал, изюм и все перемешать.
Белки взбить в тугую пену.
Добавить белки в творожную массу, аккуратно перемешать.
Форму смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить творожную массу.
Сверху выложить кусочки сливочного масла.
Поставить в разогретую до 180С духовку.
Запекать до образования золотистой корочки (около часа).

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Anna Batsa

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка творожная с изюмом (легкая)»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 9% (полужирный)	600 гр	600	100.2	54	12	954
молоко	250 мл	250	8	9	12	160
сахар-песок	150 гр	150	0	0	149.55	597
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
крахмал картофельный	50 гр	50	0.05	0	39.8	150
сахар ванильный	1 ч.л.	7	0	0	6.9	27.58
изюм	100 гр	100	2.9	0.6	66	264
масло сливочное	15 гр	15	0.08	12.38	0.12	112.2
Итого		1282	125.2	88	287.1	2437.5
1 порция		214	20.9	14.7	47.9	406.2
100 грамм		100	9.8	6.9	22.4	190.1