Пюре с цветной капустой и картофелем

Ингредиенты рецепта «Пюре с цветной капустой и картофелем»:

Картофель - 600 гр.
Капуста цветная - 450 гр.
Молоко - 40 мл.
Лук репчатый - 70 гр.
Масло подсолнечное - 5 гр.
Вода - 200 мл.
Соль - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Пюре с цветной капустой и картофелем» (на 100 грамм):

Калории: 52.2 ккал.

Белки: 1.9 гр.

Жиры: 0.7 гр.

Углеводы: 10.4 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пюре с цветной капустой и картофелем»

Почистить картофель и нарезать на части.
Цветную капусту разобрать на соцветия.
Лук очистить и нарезать крупными кубиками.
Все выложить в кастрюлю, залить водой, посолить и варить до готовности.
Затем воду слить, а овощи взбить блендером в пюре, добавив масло и молоко.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Belyes

Компоненты и калорийность рецепта «Пюре с цветной капустой и картофелем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	600 гр	600	12	2.4	108.6	480
капуста цветная	450 гр	450	11.25	1.35	24.3	135
молоко	40 мл	40	1.28	1.44	1.92	25.6
лук репчатый	70 гр	70	0.98	0	7.28	28.7
масло подсолнечное	5 гр	5	0	5	0	44.95
вода	200 мл	200	0	0	0	0
соль	3 гр	3	0	0	0	0
Итого		1368	25.5	10.2	142.1	714.3
1 порция		114	2.1	0.8	11.8	59.5
100 грамм		100	1.9	0.7	10.4	52.2