Сгущенка домашняя

Ингредиенты рецепта «Сгущенка домашняя»:

Пудра сахарная - 500 гр.
Молоко - 375 гр.
Масло сливочное- 40 гр.

Пищевая ценность блюда «Сгущенка домашняя» (на 100 грамм):

Калории: 263.3 ккал.

Белки: 1.3 гр.

Жиры: 5.1 гр.

Углеводы: 56.5 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сгущенка домашняя»

Сахарную пудру просеять.
В кастрюлю с высокими стенками вылить молоко, добавить масло и сахарную пудру.
Кастрюлю поставить на слабый огонь и варить, помешивая, до однородного состояния.
Перелить массу в банку, охладить до комнатной температуры и убрать в холодильник на сутки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мария

Компоненты и калорийность рецепта «Сгущенка домашняя»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сахарная пудра	500 гр	500	0	0	499	1870
молоко	375 гр	375	12	13.5	18	240
масло сливочное	40 гр	40	0.2	33	0.32	299.2
Итого		915	12.2	46.5	517.3	2409.2
1 порция		46	0.6	2.3	25.9	120.5
100 грамм		100	1.3	5.1	56.5	263.3