Кекс лимонный

Ингредиенты рецепта «Кекс лимонный»:

Мука - 2 ст.
Сахар - 1/2 ст.
Сливочное масло - 100 гр.
Яйца - 3 шт.
Лимон - 1/2 шт.
Сметана - 2 ст. л.
Разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
Ванилин (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 318.6 ккал.

Белки: 6.6 гр.

Жиры: 15 гр.

Углеводы: 39.2 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кекс лимонный»

Масло согреть до мягкости, смешать с сахаром, добавить тертую цедру половинки лимона, ложку лимонного сока.
Яйца взбить по одному, каждое тщательно перемешивая с остальными ингредиентами.
Муку смешать с разрыхлителем и ванилином, добавить к общей массе, вымешать немного липкое, мягкое тесто.
Форму смазать маслом, посыпать мукой, выложить в нее тесто.
Сверху кекс можно посыпать орехами или миндальными лепестками.
Выпекать около часа при температуре в 170-180 градусов.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Кекс лимонный»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	2 ст	260	23.92	3.12	194.74	889.2
сахар-песок	0.5 ст	80	0	0	79.76	318.4
масло сливочное	100 гр	100	0.5	82.5	0.8	748
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
лимон	0.5 шт	65	0.59	0.07	1.95	10.4
сметана 10% (нежирная)	2 ст.л.	40	1.2	4	1.16	46
разрыхлитель теста	0.5 ч.л.	3.5	0	0	0.69	2.77
ванилин	2 гр	2	0	0	0.25	5.76
Итого		716	47.2	107.7	280.5	2279.6
1 порция		179	11.8	26.9	70.1	569.9
100 грамм		100	6.6	15	39.2	318.6