Кекс лимонный

Кекс лимонный
Ингредиенты рецепта «Кекс лимонный»:
  • Мука - 2 ст.
  • Сахар - 1/2 ст.
  • Сливочное масло - 100 гр.
  • Яйца - 3 шт.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Сметана - 2 ст. л.
  • Разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
  • Ванилин (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 318.6 ккал.

Белки: 6.6 гр.

Жиры: 15 гр.

Углеводы: 39.2 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Кекс лимонный»

  1. Масло согреть до мягкости, смешать с сахаром, добавить тертую цедру половинки лимона, ложку лимонного сока.
  2. Яйца взбить по одному, каждое тщательно перемешивая с остальными ингредиентами.
  3. Муку смешать с разрыхлителем и ванилином, добавить к общей массе, вымешать немного липкое, мягкое тесто.
  4. Форму смазать маслом, посыпать мукой, выложить в нее тесто.
  5. Сверху кекс можно посыпать орехами или миндальными лепестками.
  6. Выпекать около часа при температуре в 170-180 градусов.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Кекс лимонный»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука пшеничная мука пшеничная 2 ст 260 23.92 3.12 194.74 889.2
Сахар-песок сахар-песок 0.5 ст 80 0 0 79.76 318.4
Масло сливочное масло сливочное 100 гр 100 0.5 82.5 0.8 748
Яйцо куриное яйцо куриное 3 шт 165 20.96 17.99 1.16 259.05
Лимон лимон 0.5 шт 65 0.59 0.07 1.95 10.4
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 2 ст.л. 40 1.2 4 1.16 46
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 0.5 ч.л. 3.5 0 0 0.69 2.77
Ванилин ванилин 2 гр 2 0 0 0.25 5.76
Итого   716 47.2 107.7 280.5 2279.6
1 порция   179 11.8 26.9 70.1 569.9
100 грамм   100 6.6 15 39.2 318.6
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».