Запеканка овощная кабачковая с колбасой

Ингредиенты рецепта «Запеканка овощная кабачковая с колбасой»:

Кабачок - 360 гр.
Морковь - 45 гр.
Лук репчатый - 70 гр.
Колбаса молочная - 150 гр.
Помидор - 180 гр.
Яйцо - 97 гр.
Сыр - 37 гр.
Майонез - 35 гр.
Масло растительное - 2 ст.л.
Перец черный молотый - 1 гр.
Соль - 2 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 124 ккал.

Белки: 4.6 гр.

Жиры: 10.1 гр.

Углеводы: 3.7 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка овощная кабачковая с колбасой»

Нарезать тонкими полукольцами репчатый лук.
Колбасу и кабачок порезать маленькими кубиками.
Натереть на терке морковь и сыр.
Свежие помидоры порезать кружочками.
Форму с высокими стенками смазать растительным маслом.
Выложить на дно слой нарезанного лука. Посолить, поперчить.
Затем выложить слой кабачков и слегка смазать майонезом.
Сверху посыпать нарезанной колбасой, потом тертой морковью. Опять слегка смазать майонезом.
Сверху выложить помидорные ломтики и еще немного майонеза.
Затем еще раз повторить все слои, начиная с кабачков.
Залить все взбитым яйцом.
Посыпать сверху натертым сыром.
Поставить форму в разогретую духовку и запекать около 30 минут при 200С.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка овощная кабачковая с колбасой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	360 гр	360	2.16	1.08	16.56	86.4
морковь	45 гр	45	0.59	0.05	3.11	14.4
лук репчатый	70 гр	70	0.98	0	7.28	32.9
колбаса вареная молочная	150 гр	150	17.55	34.2	0.3	378
томат (помидор)	180 гр	180	1.98	0.36	6.66	36
яйцо куриное	97 гр	97	12.32	10.57	0.68	152.29
сыр российский	37 гр	37	8.92	10.92	0.11	134.31
майонез столовый молочный	35 гр	35	0.84	23.45	1.37	219.45
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	180
перец черный молотый	1 гр	1	0.1	0.03	0.39	2.51
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		997	45.4	100.6	36.5	1236.3
1 порция		249	11.4	25.2	9.1	309.1
100 грамм		100	4.6	10.1	3.7	124