Печенье песочное с миндалем

Ингредиенты рецепта «Печенье песочное с миндалем»:

Сливочное масло - 3 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Мука - 2 ст.
Разрыхлитель теста - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Кулинарный жир - 1/3 ст.
Молоко обезжиренное - 1 ст.
Миндаль - 1/2 ст.

Пищевая ценность блюда «Печенье песочное с миндалем» (на 100 грамм):

Калории: 334.4 ккал.

Белки: 6 гр.

Жиры: 21.9 гр.

Углеводы: 29.2 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Печенье песочное с миндалем»

Нагреть духовку до 220 градусов.
На сковороде растопить на среднем огне 1 ст. л. сливочного масла. Обжарить лук и чеснок, помешивая, 5 минут.
В миске смешать муку, разрыхлитель теста, соль и соду. Порубить в кухонном комбайне жаренный миндаль, добавив кулинарный жир.
Выложить массу на слегка посыпанную мукой поверхность. Замесить тесто и раскатать пласт толщиной 1 см.
Нарезать тесто в виде различных фигурок. Расположить их на несмазанном противне на расстоянии 2,5 см. друг от друга. Выпекать 10-15 минут до румяной корочки.
Вынуть из духовки. Растопить оставшееся масло и смазать им верх печенья. Подавать горячим или холодным.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Печенье песочное с миндалем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
масло сливочное	3 ст.л.	60	0.3	49.5	0.48	448.8
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
мука пшеничная	2 ст	260	23.92	3.12	194.74	889.2
разрыхлитель теста	1 ст.л.	20	0.02	0	3.92	15.8
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
сода пищевая	0.5 ч.л.	6	0	0	0	0
жир кулинарный	0.33 ст	66	0	65.8	0	592.02
молоко 0.1% (обезжиренное)	1 ст	200	4	0.2	9.6	62
миндаль сладкий	0.5 ст	100	18.6	57.7	16.2	645
Итого		806	48.4	176.4	235.1	2695
1 порция		67	4	14.7	19.6	224.6
100 грамм		100	6	21.9	29.2	334.4