Кекс шоколадно-кофейный с пряностями

Ингредиенты рецепта «Кекс шоколадно-кофейный с пряностями»:

Масло растительное - 100 мл.
Молоко - 60 мл.
Сахар - 150 гр.
Мука пшеничная - 240 гр.
Яйцо куриное - 100 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Сахар ванильный - 20 гр.
Корица (по вкусу) - 5 гр.
Кардамон (по вкусу) - 5 гр.
Имбирь молотый (по вкусу) - 5 гр.
Какао-порошок - 50 гр.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Кофе - 120 мл.
Изюм - 150 гр.
Сахарная пудра - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Кекс шоколадно-кофейный с пряностями» (на 100 грамм):

Калории: 328.7 ккал.

Белки: 5 гр.

Жиры: 13.2 гр.

Углеводы: 48.9 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кекс шоколадно-кофейный с пряностями»

Яйца взбить с сахаром.
Добавить крепкий остуженный кофе, молоко, растительное масло.
Добавить разрыхлитель, какао, муку, пряности. Хорошо перемешать венчиком.
Всыпать промытый изюм и снова перемешать.
Формочки смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
Формы заполнить тестом на 2/3.
Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 25–30 минут.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Кекс шоколадно-кофейный с пряностями»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
масло подсолнечное	100 мл	100	0	99.9	0	899
молоко	60 мл	60	1.92	2.16	2.88	38.4
сахар-песок	150 гр	150	0	0	149.55	597
мука пшеничная	240 гр	240	22.08	2.88	179.76	820.8
яйцо куриное	100 гр	100	12.7	10.9	0.7	157
разрыхлитель теста	10 гр	10	0.01	0	1.96	7.9
сахар ванильный	20 гр	20	0	0	19.7	78.8
корица	5 гр	5	0.2	0.16	3.99	13.05
кардамон	5 гр	5	0.54	0.34	3.43	15.55
имбирь сухой	5 гр	5	0.46	0.3	3.54	17.35
какао-порошок	50 гр	50	12.1	8.75	15.95	187
масло сливочное	1 ст.л.	20	0.1	16.5	0.16	149.6
кофе черный	120 мл	120	0.24	0	0.36	2.4
изюм	150 гр	150	4.35	0.9	99	396
сахарная пудра	50 гр	50	0	0	49.9	187
Итого		1085	54.7	142.8	530.9	3566.9
1 порция		181	9.1	23.8	88.5	594.5
100 грамм		100	5	13.2	48.9	328.7