Запеканка с цветной капустой и грибами
Ингредиенты рецепта «Запеканка с цветной капустой и грибами»:
- Цветная капуста - 415 гр.
- Шампиньоны - 260 гр.
- Яйцо - 2 шт.
- Сыр гауда - 75 гр.
- Сливки 10% - 90 гр.
- Сметана 15% - 2 ст.л.
- Соль - 3 гр.
Пищевая ценность блюда «Запеканка с цветной капустой и грибами» (на 100 грамм):
Калории: 80.9 ккал.
Белки: 5.8 гр.
Жиры: 5.1 гр.
Углеводы: 3.2 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Запеканка с цветной капустой и грибами»
- Выложить в форму цветную капусту, разобранную на соцветия.
- Между капустой разложить отваренные грибы.
- Яйца смешать со сливками и сметаной, посолить.
- Полученной смесью залить капусту с грибами.
- Сверху посыпать тертым сыром.
- Выпекать минут 25 до золотистой поверхности при 200 С.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка с цветной капустой и грибами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста цветная |
415 гр | 415 | 10.38 | 1.25 | 22.41 | 124.5 |
 шампиньоны свежие |
260 гр | 260 | 11.18 | 2.6 | 2.6 | 70.2 |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 сыр гауда |
75 гр | 75 | 18.75 | 20.25 | 1.5 | 267 |
 сливки 10% (нежирные) |
90 гр | 90 | 2.7 | 9 | 3.6 | 106.2 |
| сметана 15% (маложирная) |
2 ст.л. | 40 | 1.04 | 6 | 1.2 | 63.2 |
 соль |
3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 993 | 58 | 51.1 | 32.1 | 803.8 | |
| 1 порция | 248 | 14.5 | 12.8 | 8 | 201 | |
| 100 грамм | 100 | 5.8 | 5.1 | 3.2 | 80.9 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
