Суп куриный с чечевицей и картофелем

Ингредиенты рецепта «Суп куриный с чечевицей и картофелем»:

Курица - 300 гр.
Морковь - 100 гр.
Лук репчатый - 150 гр.
Картофель - 200 гр.
Чечевица - 250 гр.
Укроп - 40 гр.
Петрушка - 30 гр.
Лук порей - 20 гр.
Масло подсолнечное - 15 гр.
Вода - 3 л.
Соль - 7 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 41.5 ккал.

Белки: 2.9 гр.

Жиры: 1.5 гр.

Углеводы: 4.1 гр.

Число порций: 14

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп куриный с чечевицей и картофелем»

Вымыть курицу и разобрать ее на части.
После этого отварить курицу в подсоленной воде минут 40.
Лук нарезать на мелкие кусочки. Морковь натереть на средней терке.
На растительном масле обжарить до золотой корочки лук. После этого добавить морковь и обжаривать все вместе еще минуты 3.
Нарезать на небольшие кусочки картофель и выложить его в кипящий куриный бульон.
После того, как суп снова закипит, добавить чечевицу, посолить, поперчить и варить минут 5.
После этого добавить морковь с луком и варить еще минут 5.
Всыпать в кастрюлю с супом мелко порубленную зелень и выключить огонь.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп куриный с чечевицей и картофелем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
курица	300 гр	300	48	42	0	570
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
лук репчатый	150 гр	150	2.1	0	15.6	70.5
картофель	200 гр	200	4	0.8	32.2	152
чечевица сушеная	250 гр	250	60	3.75	106.75	710
укроп	40 гр	40	1	0.2	2.52	15.2
петрушка	30 гр	30	1.11	0.12	2.28	14.1
лук порей	20 гр	20	0.4	0	1.64	6.6
масло подсолнечное	15 гр	15	0	14.99	0	135
вода	3 л	3000	0	0	0	0
соль	7 гр	7	0	0	0	0
Итого		4112	117.9	62	167.9	1705.4
1 порция		294	8.4	4.4	12	121.8
100 грамм		100	2.9	1.5	4.1	41.5