Суп овощной с фасолью и горошком

Ингредиенты рецепта «Суп овощной с фасолью и горошком»:

Морковь - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Стручковая фасоль - 60 гр.
Петрушка - 10 гр.
Лист лавровый - 1 шт.
Зеленый горошек - 50 гр.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Масло оливковое - 5 гр.
Вода - 1500 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 15.8 ккал.

Белки: 0.5 гр.

Жиры: 0.3 гр.

Углеводы: 2.8 гр.

Число порций: 7

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп овощной с фасолью и горошком»

В кастрюлю налить воду и поставить ее кипятиться.
Пока вода греется, почистить и порезать кубиками морковь и почистить лук.
Когда вода закипит, добавить в нее соль.
Закинуть в воду стручковую фасоль, морковь, целую луковицу и лавровый лист.
Довести суп до кипения еще раз и поставить на средний огонь на 30 минут.
Промыть, обсушить и мелко порубить петрушку. Закинуть ее в суп, добавить зеленый горошек и выключить плиту.
Дать супу настояться минут 15.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп овощной с фасолью и горошком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
картофель	2 шт	200	4	0.8	32.2	152
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
фасоль стручковая	60 гр	60	1.2	0.12	2.16	14.4
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
лавровый лист	1 шт	0.15	0.01	0.01	0.07	0.47
горошек зеленый	50 гр	50	2.5	0.1	6.9	36.5
соль	3 гр	3	0	0	0	0
масло оливковое	5 гр	5	0	4.99	0	44.9
вода	1500 гр	1500	0	0	0	0
Итого		1978	10.1	6.1	55.1	312.2
1 порция		283	1.4	0.9	7.9	44.6
100 грамм		100	0.5	0.3	2.8	15.8