Клафути со сливами

Ингредиенты рецепта «Клафути со сливами»:

Сливы - 500 гр.
Сахар - 4 ст.л.
Сахар - 60 гр.
Масло сливочное - 2 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Мука - 60 гр.
Сливки 15% - 300 мл.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 171.7 ккал.

Белки: 2.5 гр.

Жиры: 7.8 гр.

Углеводы: 22.9 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Клафути со сливами»

Очистить сливы от косточек и порезать на кусочки.
Затем смазать маслом форму для выпечки, посыпать двумя ложками сахара и аккуратно выложить сливы.
Сверху посыпать их еще двумя ложками сахара.
Теперь приготовить тесто. Смешать яйца с сахаром, к ним просеять муку и влить сливки.
Перемешать до однородной консистенции. Тесто должно быть жидким, как для блинов.
Залить им сливы. Форму поставить в духовку, разогретую до 170 градусов на 1 час.

Чтобы проверить на готовность, проткните его зубочисткой. Если она останется сухой, значит клафути - готов. Перед подачей клафути желательно остудить, можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Клафути со сливами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
слива	500 гр	500	4	1.5	48	210
сахар-песок	4 ст.л.	100	0	0	99.7	398
сахар-песок	60 гр	60	0	0	59.82	238.8
масло сливочное	2 ст.л.	40	0.2	33	0.32	299.2
яйцо куриное	2 шт	94	11.94	10.25	0.66	147.58
мука пшеничная	60 гр	60	5.52	0.72	44.94	205.2
сливки 15% (маложирные)	300 мл	300	6.9	45	10.8	483
Итого		1154	28.6	90.5	264.2	1981.8
1 порция		192	4.8	15.1	44	330.3
100 грамм		100	2.5	7.8	22.9	171.7