Маффины лимонные
Ингредиенты рецепта «Маффины лимонные»:
- Лимон - 1 шт.
- Яйцо - 3 шт.
- Сахар - 300 гр.
- Масло растительное - 100 мл.
- Мука - 400 гр.
- Разрыхлитель теста - 1.5 ч. л.
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
- Сметана - 200 гр.
Пищевая ценность блюда «Маффины лимонные» (на 100 грамм):
Калории: 325.4 ккал.
Белки: 5.1 гр.
Жиры: 11.6 гр.
Углеводы: 50.5 гр.
Число порций: 12
Как приготовить блюдо «Маффины лимонные»
- С лимона натереть кожуру - 1-2 чайной ложки.
- Взбить яйца с сахаром. Добавить масло, лимонный сок и натертую цедру, постоянно взбивая на средних оборотах миксера.
- Смешать муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Просеять в яичную смесь, перемешать. Добавить сметану, аккуратно перемешать еще раз, разложить по формам.
- Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Маффины лимонные»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 лимон |
1 шт | 50 | 0.45 | 0.05 | 1.5 | 8 |
 яйцо куриное |
3 шт | 141 | 17.91 | 15.37 | 0.99 | 221.37 |
 сахар-песок |
300 гр | 300 | 0 | 0 | 299.1 | 1194 |
 масло подсолнечное |
100 мл | 100 | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
 мука пшеничная |
400 гр | 400 | 36.8 | 4.8 | 299.6 | 1368 |
 разрыхлитель теста |
1.5 ч.л. | 10.5 | 0.01 | 0 | 2.06 | 8.3 |
 сахар ванильный |
1 ч.л. | 7 | 0 | 0 | 1.01 | 3.92 |
 сметана 10% (нежирная) |
200 гр | 200 | 6 | 20 | 5.8 | 230 |
| Итого | 1209 | 61.2 | 140.1 | 610.1 | 3932.6 | |
| 1 порция | 101 | 5.1 | 11.7 | 50.8 | 327.7 | |
| 100 грамм | 100 | 5.1 | 11.6 | 50.5 | 325.4 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
