Голубцы в мультиварке
Ингредиенты рецепта «Голубцы в мультиварке»:
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Капуста белокочанная - 1 шт.
- Итальянские травы - 10 гр.
- Перец черный - 2 гр.
- Рис - 50 гр.
- Фарш мясной - 250 гр.
- Свекла - 1 шт.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории: 79.6 ккал.
Белки: 3.9 гр.
Жиры: 4.2 гр.
Углеводы: 6.3 гр.
Число порций: 12
Как приготовить блюдо «Голубцы в мультиварке»
- Подготовить начинку для голубцов: фарш, яйцо, промытый в холодной воде рис. Смешать все в миске, посолить и добавить перец, смесь итальянских трав.
- Подготовить капусту: опустить капустные листы в кипящую воду на 1 минуту, достать, отрезать твердые части у основания листа.
- Выложить фарш на лист и свернуть.
- Нарезать соломкой морковь, свеклу и лук полукольцами.
- В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить лук, морковь и свеклу. Поставить мультиварку в режим поджаривание на 5 минут.
- Когда зажарка будет готова, выложить голубцы и залить их водой, чтобы вода слегка закрывала голубцы. Посолить.
- Включить «Экспресс режим» (30 минут 200 градусов).
- Подать голубцы со сметаной и зеленым луком.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Голубцы в мультиварке»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
 морковь |
1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
 капуста белокочанная |
1 шт | 1500 | 27 | 1.5 | 70.5 | 405 |
 травы итальянские |
10 гр | 10 | 1.24 | 0.65 | 2.6 | 25.9 |
 перец черный молотый |
2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
 рис белый |
50 гр | 50 | 3.35 | 0.35 | 39.45 | 172 |
 говяжий фарш |
250 гр | 250 | 43 | 50 | 0 | 635 |
 свекла |
1 шт | 125 | 1.88 | 0.13 | 11 | 50 |
 яйцо куриное |
1 шт | 47 | 5.97 | 5.12 | 0.33 | 73.79 |
 масло подсолнечное |
2 ст.л. | 34 | 0 | 33.97 | 0 | 305.66 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 2170 | 84.7 | 91.9 | 137.6 | 1727.1 | |
| 1 порция | 181 | 7.1 | 7.7 | 11.5 | 143.9 | |
| 100 грамм | 100 | 3.9 | 4.2 | 6.3 | 79.6 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
