Филе куриное Пикантное

Ингредиенты рецепта «Филе куриное Пикантное»:

Филе куриное - 1 кг.
Чеснок - 10 зуб.
Соус соевый - 40 гр.
Творог 0% - 125 гр.
Укроп сушеный - 1 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Соль - 8 гр.
Перец черный - 4 гр.

Пищевая ценность блюда «Филе куриное Пикантное» (на 100 грамм):

Калории: 108.4 ккал.

Белки: 20.6 гр.

Жиры: 1 гр.

Углеводы: 2.8 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Филе куриное Пикантное»

Сделать в филе надрезы через каждые полтора-два сантиметра и глубоко вложить в каждый из них по 1/3 зубчика чеснока.
Положить развернутое филе в силиконовую форму, полить соевым соусом сверху.
Мясо оставить пропитаться минут на 10.
В это время приготовить соус — добавить в баночку с творогом горчицу, сухую зелень, черный перец, соль.
Затем филе перевернуть и сверху обмазать полностью соусом.
Поставить форму с курицей в духовку, разогретую до 160-170 градусов примерно на 30 мин., чтобы пропарилось, а в конце на 10 минут на 220 градусов, чтобы верх зарумянился.
Очень вкусно и в холодном и в горячем виде. Можно нарезать ломтиками — чеснок выкинуть, а мясо получается полностью им пропитанное.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Филе куриное Пикантное»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	1 кг	1000	231	12	0	1100
чеснок	10 кус	40	2.6	0.2	11.96	57.2
соус соевый Heinz	40 гр	40	1.04	0	17.2	73.2
творог 0% (обезжиренный)	125 гр	125	20.63	0	1.63	88.75
укроп сушеный	1 ст.л.	20	0.5	0.1	1.26	8
горчица	1 ч.л.	7	0.4	0.45	1.54	11.34
соль	8 гр	8	0	0	0	0
перец черный молотый	4 гр	4	0.42	0.13	1.55	10.04
Итого		1244	256.6	12.9	35.1	1348.5
1 порция		207	42.8	2.1	5.9	224.8
100 грамм		100	20.6	1	2.8	108.4