Хлеб ржаной отрубной

Ингредиенты рецепта «Хлеб ржаной отрубной»:

Мука ржаная - 180 гр.
Отруби ржаные - 44 гр.
Мука пшеничная - 60 гр.
Хлопья овсяные - 20 гр.
Кефир 1% - 150 гр.
Масло растительное - 15 гр.

Пищевая ценность блюда «Хлеб ржаной отрубной» (на 100 грамм):

Калории: 246.4 ккал.

Белки: 7.1 гр.

Жиры: 4.7 гр.

Углеводы: 44.8 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Хлеб ржаной отрубной»

Смешать все сухие составляющие (муку, отруби, хлопья).
Добавить кефир, масло и замесить тесто (оно будет некрутым, но к рукам не будет липнуть).
Оставить буквально на 15 минут.
Затем сформировать батончик. Сделать на нем надрезы.
Поставить в духовку на 200 градусов до готовности (минут 30).

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Хлеб ржаной отрубной»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука ржаная обдирная	180 гр	180	16.2	1.8	131.4	585
ржаные отруби	44 гр	44	4.93	1.41	14.08	97.24
мука пшеничная	60 гр	60	5.52	0.72	44.94	205.2
овсяные хлопья	20 гр	20	2.38	1.44	13.86	73.2
кефир 1%	150 гр	150	4.2	1.5	6	60
масло подсолнечное	15 гр	15	0	14.99	0	134.85
Итого		469	33.2	21.9	210.3	1155.5
1 порция		31	2.2	1.5	14	77
100 грамм		100	7.1	4.7	44.8	246.4