Котлеты из куриного и говяжьего фарша

Ингредиенты рецепта «Котлеты из куриного и говяжьего фарша»:

Фарш куриный - 300 гр.
Фарш говяжий - 300 гр.
Лук репчатый - 50 гр.
Яйцо - 100 гр.
Хлеб белый - 30 гр.
Соль - 5 гр.
Перец черный молотый - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из куриного и говяжьего фарша» (на 100 грамм):

Калории: 183.8 ккал.

Белки: 15.2 гр.

Жиры: 12.1 гр.

Углеводы: 2.7 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты из куриного и говяжьего фарша»

Кусочки хлеба замочить в воде, затем размять вилкой.
Добавить сырое яйцо, перемешать.
Полученную смесь вылить в фарш.
Добавить порезанный лук, посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
На сковороду с разогретым маслом выкладывать фарш столовой ложкой формируя котлетки, жарить с двух сторон.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из куриного и говяжьего фарша»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриный фарш	300 гр	300	52.2	24.3	0	429
говяжий фарш	300 гр	300	51.6	60	0	762
лук репчатый	50 гр	50	0.7	0	5.2	20.5
яйцо куриное	100 гр	100	12.7	10.9	0.7	157
хлеб пшеничный	30 гр	30	2.43	0.3	14.64	72.6
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		787	119.8	95.6	21.3	1446.1
1 порция		98	15	11.9	2.7	180.8
100 грамм		100	15.2	12.1	2.7	183.8