Суп кулеш

Ингредиенты рецепта «Суп кулеш»:

Пшено - 0.5 ст.
Картофель - 8 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Сало - 100 гр.
Зелень (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Вода - 1.5 л.
Зелень (для подачи) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп кулеш» (на 100 грамм):

Калории: 69.5 ккал.

Белки: 1.2 гр.

Жиры: 3.6 гр.

Углеводы: 8.7 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп кулеш»

Воду вскипятить.
Добавить промытое пшено под проточной водой. Варить минут 10.
Добавить нарезанный картофель.
Лук обжарить на шкварках от сала.
Выложить лук и шкварки в суп.
Посолить и поперчить, перемешать.
Добавить мелко рубленную зелень.
Поварить суп в течение 15 минут.
Посыпать зеленью перед подачей.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Суп кулеш»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
пшенная крупа	0.5 ст	100	11.5	3.3	69.3	348
картофель	8 шт	800	16	3.2	144.8	640
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
сало	100 гр	100	2.4	89	0	797
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
вода	1.5 л	1500	0	0	0	0
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого		2658	32.1	95.5	230	1848.4
1 порция		266	3.2	9.6	23	184.8
100 грамм		100	1.2	3.6	8.7	69.5