Чахохбили из курицы на сковороде

Чахохбили из курицы на сковороде
Ингредиенты рецепта «Чахохбили из курицы на сковороде»:
  • Куриные окорочка - 1000 гр.
  • Сливочное масло - 50 гр.
  • Помидор - 7 шт.
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Кинза - 10 гр.
  • Петрушка - 10 гр.
  • Укроп - 10 гр.
  • Перец молотый черный (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Лук репчатый - 7 шт.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 102 ккал.

Белки: 7.7 гр.

Жиры: 6.4 гр.

Углеводы: 3.7 гр.

Число порций: 12

Как приготовить блюдо «Чахохбили из курицы на сковороде»

  1. Лук нарезать тонкими полукольцами. 
  2. Разогреть на сковороде сливочное масло и обжарить репчатый лук до золотистого цвета. 
  3. Каждый окорочек разрезать пополам, разогреть сковороду с оливковым маслом и выложить туда курицу. 
  4. Хорошенько обжарить куриные окорочка с двух сторон.
  5. Болгарский перец нарезать кубиками.
  6. С помидоров снять кожицу, а мякоть нарезать кубиками.
  7. Добавить помидоры и болгарский перец к курице.
  8. Тушить под закрытой крышкой в течении 10 минут.
  9. Затем выложить обжаренный ранее репчатый лук.
  10. Посолить, поперчить, перемешать и тушить под крышкой еще 5 минут. 
  11. Нарезать зелень укропа, петрушки и кинзы.
  12. Добавить зелень к курице с овощами.
  13. Премешать и тушить под крышкой еще 5 минут. 
Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Чахохбили из курицы на сковороде»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриные окорочка куриные окорочка 1000 гр 1000 168 102 0 1580
Масло сливочное масло сливочное 50 гр 50 0.25 41.25 0.4 374
Томат (помидор) томат (помидор) 7 шт 665 7.32 1.33 24.61 133
Масло оливковое масло оливковое 1 ст.л. 10 0 9.98 0 89.8
Кинза кинза 10 гр 10 0.21 0.05 0.19 2.3
Петрушка петрушка 10 гр 10 0.37 0.04 0.76 4.7
Укроп укроп 10 гр 10 0.25 0.05 0.63 3.8
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Перец сладкий красный перец сладкий красный 1 шт 145 1.89 0 7.69 39.15
Лук репчатый лук репчатый 7 шт 525 7.35 0 54.6 246.75
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   2429 185.9 154.8 89.7 2478.5
1 порция   202 15.5 12.9 7.5 206.5
100 грамм   100 7.7 6.4 3.7 102
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».