Картофельные драники
Ингредиенты рецепта «Картофельные драники»:
- Картофель - 235 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Крахмал - 18 гр.
- Масло подсолнечное - 40 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Картофельные драники» (на 100 грамм):
Калории: 194.2 ккал.
Белки: 3.4 гр.
Жиры: 13.3 гр.
Углеводы: 15.2 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Картофельные драники»
- Картофель потереть на крупной терке.
- Добавить соль, перец. Разбить 1 яйцо и добавить крахмал.
- Все перемешать.
- Выложить на сковороду с раскаленным маслом, сформировать оладьи. Жарить до румяной корочки.
- Подавать со сметаной.
Калорийность сметаны на входит в калорийность блюда и её нужно будет рассчитать дополнительно.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Картофельные драники»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
картофель | 235 гр | 235 | 4.7 | 0.94 | 37.84 | 178.6 |
яйцо куриное | 1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
крахмал картофельный | 18 гр | 18 | 0.02 | 0 | 14.33 | 54 |
масло подсолнечное | 40 гр | 40 | 0 | 39.96 | 0 | 359.6 |
соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
перец черный молотый | 2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
Итого | 352 | 11.9 | 47 | 53.3 | 683.6 | |
1 порция | 35 | 1.2 | 4.7 | 5.3 | 68.4 | |
100 грамм | 100 | 3.4 | 13.3 | 15.2 | 194.2 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».