Суп простой из горбуши

Ингредиенты рецепта «Суп простой из горбуши»:

Горбуша - 700 гр.
Вода - 1.5 л.
Лук - 1 шт.
Соль (по вкусу) -2 гр.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец черный горошком - 4 шт.

Пищевая ценность блюда «Суп простой из горбуши» (на 100 грамм):

Калории: 45.3 ккал.

Белки: 6.3 гр.

Жиры: 2 гр.

Углеводы: 0.4 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп простой из горбуши»

Рыбу промыть, порезать на куски, сложить в кастрюлю и залить холодной водой.
Кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения, снять пену с помощью шумовки, огонь убавить, накрыть крышкой и варить 15 минут.
Лук очистить.
В бульон добавить лук, соль, перец и лавровый лист, варить еще 25-30 минут на медленном огне.
Рыбу достать, порубить мелко и вернуть в бульон.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Суп простой из горбуши»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
горбуша свежая	700 гр	700	143.5	45.5	0	994
вода	1.5 л	1500	0	0	0	0
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
соль	2 гр	2	0	0	0	0
лавровый лист	2 шт	0.3	0.02	0.03	0.15	0.94
перец черный горошек	4 шт	0.24	0.04	0.01	0.1	0.6
Итого		2278	144.6	45.5	8.1	1030.8
1 порция		285	18.1	5.7	1	128.8
100 грамм		100	6.3	2	0.4	45.3