Котлеты рыбные на пару в мультиварке

Ингредиенты рецепта «Котлеты рыбные на пару в мультиварке »:

Хек филе - 800 гр.
Яйца - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Хлеб белый - 1 кус.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Сливки - 100 гр.
Петрушка (по вкусу) - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты рыбные на пару в мультиварке » (на 100 грамм):

Калории: 88.9 ккал.

Белки: 13.7 гр.

Жиры: 2.9 гр.

Углеводы: 2.1 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты рыбные на пару в мультиварке »

Хлеб замочить в сливках на 3-5 минут, вытащить и отжать.
Лук очистить и порезать четвертинками.
Филе хека обмыть и обсушить.
Рыбу, лук и хлеб измельчить с помощью блендера.
Яйцо взбить венчиком.
К рыбной массе добавить соль и яйцо, перемешать.
Из рыбной массы сформировать котлеты и положить в чашу мультиварки.
Готовить согласно инструкции к мультиварке.
Петрушку помыть и обсушить.
При подаче по желанию украсить петрушкой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты рыбные на пару в мультиварке »

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
хек (филе)	800 гр	800	132	14.4	0	656
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
хлеб пшеничный	1 кус	20	1.62	0.2	9.76	48.4
соль	2 гр	2	0	0	0	0
сливки 10% (нежирные)	100 гр	100	3	10	4	118
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
Итого		1062	145	30.6	22.7	944.2
1 порция		106	14.5	3.1	2.3	94.4
100 грамм		100	13.7	2.9	2.1	88.9