Шакшука

Ингредиенты рецепта «Шакшука»:

Лук - 100 гр.
(Кипяток)
Красный перец - 1 шт.
Чили (по вкусу) - 2 гр.
Яйцо - 6 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Паприка (по вкусу) - 2 гр.
Куркума (по вкусу) - 2 г р.
Оливковое масло - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Шакшука» (на 100 грамм):

Калории: 130.9 ккал.

Белки: 7.6 гр.

Жиры: 9.2 гр.

Углеводы: 4 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шакшука»

Лук нарезать на кусочки и выложить в сковородку с оливковым маслом.
Кипятком обдать помидоры и снять с них кожицу.
Нарезать помидоры и выложить к луку.
Добавить нарезанный мелко болгарский перец и перчик чили.
Мелко нарубить чеснок и добавить в сковородку.
Добавить соль, перец, паприку.
Разбить яйца. Жарить до готовности белка.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Шакшука»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
перец сладкий красный	1 шт	145	1.89	0	7.69	39.15
перец чили	2 гр	2	0.04	0	0.19	0.8
яйцо куриное	6 шт	330	41.91	35.97	2.31	518.1
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
куркума	2 гр	2	0.25	0.28	1.16	6.5
масло оливковое	2 ст.л.	20	0	19.96	0	179.6
Итого		609	46	56.3	24.2	797
1 порция		203	15.3	18.8	8.1	265.7
100 грамм		100	7.6	9.2	4	130.9