Скумбрия в банке
Ингредиенты рецепта «Скумбрия в банке»:
- Скумбрия (очищенная) - 1.2 кг.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Перец горошком - 2 шт.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Лавровый лист - 1 шт.
Пищевая ценность блюда «Скумбрия в банке» (на 100 грамм):
Калории: 184.2 ккал.
Белки: 15.9 гр.
Жиры: 13 гр.
Углеводы: 1 гр.
Число порций: 15
Как приготовить блюдо «Скумбрия в банке»
- Нарезать скумбрию на куски, выложить в банку.
- Добавить в банку натертую или нарезанную морковь, нарезанный лук.
- Залить маслом.
- Добавить перец душистый.
- Посолить.
- Закрыть банку крушкой, взять в руки и поболтать немного, чтобы все перемешалось.
- Убрать крышку, положить лавровый лист, закрыть фольгой.
- Постать в холодную духовку.
- Включить минимальную температуру и готовить в течении 1-2 часов.
- Подавать хоть холодной, готь горячей. На ваш вкус!
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Скумбрия в банке»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
скумбрия свежая | 1.2 кг | 1200 | 216 | 158.4 | 0 | 2292 |
морковь | 1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
лук репчатый | 1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
масло подсолнечное | 2 ст.л. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 179.8 |
перец черный горошек | 2 шт | 0.12 | 0.02 | 0 | 0.05 | 0.3 |
соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
лавровый лист | 1 шт | 0.15 | 0.01 | 0.01 | 0.07 | 0.47 |
Итого | 1372 | 218.1 | 178.5 | 13.1 | 2527.3 | |
1 порция | 91 | 14.5 | 11.9 | 0.9 | 168.5 | |
100 грамм | 100 | 15.9 | 13 | 1 | 184.2 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».