Тонкие блины на кефире

Ингредиенты рецепта «Тонкие блины на кефире»:

Кефир - 1 ст.
Мука - 1 ст.
Яйцо - 1 шт.
Вода - 0.5 ст.
Сода - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Тонкие блины на кефире» (на 100 грамм):

Калории: 164.9 ккал.

Белки: 4.6 гр.

Жиры: 3.9 гр.

Углеводы: 28.1 гр.

Число порций: 7

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тонкие блины на кефире»

Смешать кефир, муку, яйцо, соль и сахар, слегка взбить венчиком.
В крутом кипятке размешать соду и влить в тесто, хорошо перемешать.
Если тесто получилось густоватое, можно добавить немного теплой воды, перемешать.
Дать тесту постоять 5 минут, добавить растительное масло, перемешать.
Выпекать блины на разогретой сковородке с двух сторон до золотисто-коричневого цвета.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Тонкие блины на кефире»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кефир 2%	1 ст	200	6.8	4	9.4	102
мука пшеничная	1 ст	130	11.96	1.56	97.37	444.6
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
вода	0.5 ст	100	0	0	0	0
сода пищевая	1 ч.л.	12	0	0	0	0
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	89.9
сахар-песок	2 ст.л.	50	0	0	49.85	199
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		559	25.8	21.6	157	921.9
1 порция		80	3.7	3.1	22.4	131.7
100 грамм		100	4.6	3.9	28.1	164.9