Свинина с овощами

Ингредиенты рецепта «Свинина с овощами»:

Свинина - 800 гр.
Лук - 100 гр.
Морковь - 80 гр.
Помидор - 120 гр.
Перец сладкий - 80 гр.
Соль (по вкусу) - 10 гр.
Перец молотый черный (по вкусу) - 1 гр.
Масло подсолнечное - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Свинина с овощами» (на 100 грамм):

Калории: 195.4 ккал.

Белки: 10.9 гр.

Жиры: 15.9 гр.

Углеводы: 2.1 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Свинина с овощами»

Свинину нарезать небольшими кусочками и обжарить на раскаленном масле на сильном огне в течение 3 минут.
Переложить мясо в казан или сотейник.
На масле немного обжарить нарезанный полукольцами лук.
Затем добавить натертую морковь и жарить еще минут 5.
Затем добавить нарезанные кубиками помидор и сладкий перец.
Обжаривать все вместе еще минут 5.
Затем переложить овощи к мясу.
Посолить, поперчить, накрыть крышкой.
Тушить на небольшом огне до готовности около 30 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Свинина с овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свинина	800 гр	800	128	172.8	0	2072
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
морковь	80 гр	80	1.04	0.08	5.52	25.6
томат (помидор)	120 гр	120	0.72	0.24	5.04	24
перец сладкий красный	80 гр	80	1.04	0	4.24	21.6
соль	10 гр	10	0	0	0	0
перец черный молотый	1 гр	1	0.1	0.03	0.39	2.51
масло подсолнечное	20 гр	20	0	19.98	0	179.8
Итого		1211	132.3	193.1	25.6	2366.5
1 порция		151	16.5	24.1	3.2	295.8
100 грамм		100	10.9	15.9	2.1	195.4