Омлет с цветной капустой в духовке

Омлет с цветной капустой в духовке
Ингредиенты рецепта «Омлет с цветной капустой в духовке»:
  • Яйца - 2 шт.
  • Молоко - 100 гр.
  • Цветная капуста - 70 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Редис - 10 гр.
  • Петрушка - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Омлет с цветной капустой в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 87.5 ккал.

Белки: 6.4 гр.

Жиры: 5.2 гр.

Углеводы: 3.5 гр.

Число порций: 1

Как приготовить блюдо «Омлет с цветной капустой в духовке»

  1. Цветную капусту промыть, довести в кастрюле с подсоленой водой до кипения.
  2. Выключить огонь, оставить на выключенной плите на полчаса.
  3. Яйца взбить с молоком.
  4. Капусту разобрать на соцветия, равномерно распределить по противню, залить яичной смесью.
  5. Выпекать при температуре 200 градусов 20-25 минут.
  6. Украсить дольками редиса и петрушкой.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Омлет с цветной капустой в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Молоко молоко 100 гр 100 3.2 3.6 4.8 64
Капуста цветная капуста цветная 70 гр 70 1.75 0.21 3.78 21
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Редис редис 10 гр 10 0.12 0.01 0.34 1.9
Петрушка петрушка 10 гр 10 0.37 0.04 0.76 4.7
Итого   302 19.4 15.9 10.5 264.3
1 порция   302 19.4 15.9 10.5 264.3
100 грамм   100 6.4 5.2 3.5 87.5
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».