Омлет с цветной капустой в духовке

Ингредиенты рецепта «Омлет с цветной капустой в духовке»:

Яйца - 2 шт.
Молоко - 100 гр.
Цветная капуста - 70 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Редис - 10 гр.
Петрушка - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Омлет с цветной капустой в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 87.5 ккал.

Белки: 6.4 гр.

Жиры: 5.2 гр.

Углеводы: 3.5 гр.

Число порций: 1

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Омлет с цветной капустой в духовке»

Цветную капусту промыть, довести в кастрюле с подсоленой водой до кипения.
Выключить огонь, оставить на выключенной плите на полчаса.
Яйца взбить с молоком.
Капусту разобрать на соцветия, равномерно распределить по противню, залить яичной смесью.
Выпекать при температуре 200 градусов 20-25 минут.
Украсить дольками редиса и петрушкой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Омлет с цветной капустой в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
молоко	100 гр	100	3.2	3.6	4.8	64
капуста цветная	70 гр	70	1.75	0.21	3.78	21
соль	2 гр	2	0	0	0	0
редис	10 гр	10	0.12	0.01	0.34	1.9
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
Итого		302	19.4	15.9	10.5	264.3
1 порция		302	19.4	15.9	10.5	264.3
100 грамм		100	6.4	5.2	3.5	87.5