Пирог с рисом и горбушей

Ингредиенты рецепта «Пирог с рисом и горбушей»:

Тесто дрожжевое постное - 1 кг.
Горбуша - 1 кг.
Лук - 100 гр.
Рис вареный - 250 гр.
Растительное масло - 20 мл.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Пирог с рисом и горбушей» (на 100 грамм):

Калории: 196.9 ккал.

Белки: 11.4 гр.

Жиры: 6.3 гр.

Углеводы: 23.8 гр.

Число порций: 14

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог с рисом и горбушей»

К тесту добавить подсолнечное масло и вымесить.
Приготовить начинку. Мелко нарезать лук.
Рыбу освободить от костей, убрать кожу, плавники и брюшки.
Мясо нарезать пластинками.
Тесто поделить на 2 равные доли.
Одну часть теста выложить на противень и разровнять.
На тесто выложить рыбу, затем лук, сверху отварной рис.
Посолить по вкусу.
Закрыть второй половиной теста.
Защипнуть края.
Отправить в духовку примерно на 40 минут при 200С.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог с рисом и горбушей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тесто дрожжевое постное	1 кг	1000	58	64	493	2740
горбуша свежая	1 кг	1000	205	65	0	1420
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
рис белый вареный	250 гр	250	5.5	1.25	62.25	290
масло подсолнечное	20 мл	20	0	19.98	0	179.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		2372	269.9	150.2	565.7	4670.8
1 порция		169	19.3	10.7	40.4	333.6
100 грамм		100	11.4	6.3	23.8	196.9