Котлеты куриные запеченные в духовке

Ингредиенты рецепта «Котлеты куриные запеченные в духовке»:

Лук репчатый - 225 гр.
Филе куриное - 925 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 2 гр.
Перец черный молотый - 2 гр.
Сухари панировочные - 5 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Котлеты куриные запеченные в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 113.5 ккал.

Белки: 18 гр.

Жиры: 1.4 гр.

Углеводы: 6.5 гр.

Число порций: 17

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты куриные запеченные в духовке»

Филе курицы дважды пропустить через мясорубку (во второй раз вместе куриным фаршем пропусить лук).
В фарш добавить яйцо, молотый перец и соль. Все хорошо перемешать и поставить в холодильник на 20 минут.
Из фарша слепить круглой или овальной формы котлеты (руки лучше смочить холодной водой), обвалять в панировочных сухарях.
Поместить их в огнеупорную форму для запекания или выложить на противень с бортами, застелив его предварительно фольгой.
Потавить запекаться до зарумянивания в духовке (это примерно около 30 минут при температуре 200 градусов).
При подаче украсить зеленью и ягодами.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты куриные запеченные в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лук репчатый	225 гр	225	3.15	0	23.4	92.25
куриное филе	925 гр	925	213.68	11.1	0	1017.5
яйцо куриное	1 шт	47	5.97	5.12	0.33	73.79
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
сухари панировочные	5 ст.л.	75	7.28	1.43	58.2	260.25
Итого		1276	230.3	17.7	82.7	1448.8
1 порция		75	13.5	1	4.9	85.2
100 грамм		100	18	1.4	6.5	113.5