Овощи тушеные с репой

Ингредиенты рецепта «Овощи тушеные с репой»:

Репка - 300 гр.
Картофель - 5 шт.
Капуста - 200 гр.
Лук - 100 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Морковь - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Петрушка сушеная - 1 ч.л.
Сельдерей (по вкусу) - 5 гр.
Сахар (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Овощи тушеные с репой» (на 100 грамм):

Калории: 79.1 ккал.

Белки: 1.7 гр.

Жиры: 3.5 гр.

Углеводы: 10.3 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Овощи тушеные с репой»

На сливочном масле пассировать лук и морковь (нарезать или натереть, не важно).
Добавить нарезанный картофель, перемешать.
Добавить нарезанную репку и капусту.
Добавить соль, перец, петрушку, сельдерей, сахар.
Убавить огонь, ингредиенты должны дать сок. Закрыть крышкой и тушить в течение 15 минут.
Подавать украсив зеленью.

Котлетки не входят в калорийность блюда, нужно рассчитывать отдельно.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Овощи тушеные с репой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
репа	300 гр	300	4.5	0.3	18.6	90
картофель	5 шт	500	10	2	80.5	380
капуста белокочанная	200 гр	200	3.6	0.2	9.4	54
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
масло сливочное	50 гр	50	0.25	41.25	0.4	374
соль	2 гр	2	0	0	0	0
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
петрушка сушеная	1 ч.л.	4	0.9	0.18	0.85	11.04
сельдерей	5 гр	5	0.05	0.01	0.11	0.6
сахар-песок	2 гр	2	0	0	1.99	7.96
Итого		1242	21.7	44	127.5	983
1 порция		207	3.6	7.3	21.3	163.8
100 грамм		100	1.7	3.5	10.3	79.1