Суп-лапша из утки

Ингредиенты рецепта «Суп-лапша из утки»:

Утка - 500 гр.
Картофель - 400 гр.
Лапша домашняя - 50 гр.
Вода - 2 л.
Морковь - 100 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Зелень петрушки (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп-лапша из утки» (на 100 грамм):

Калории: 67.3 ккал.

Белки: 2.7 гр.

Жиры: 4.8 гр.

Углеводы: 3.6 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп-лапша из утки»

Утку отварить в воде до готовности в течении 40-50 минут.
Вынуть утку из кастрюли.
Добавить в бульон нарезанный картофель.
Нарезать кружками морковь и также добавить в кастрюлю.
Варить в течении 10-15 минут на медленном огне, чтобы бульон был прозрачный.
Посолить суп по вкусу.
Добавить домашнюю лапшу.
Варить в течении 3-4 минут. Убрать с огня.
Подавать с зеленью петрушки.
Можно в каждую порционную тарелку добавить вареную утку (по вкусу).

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Суп-лапша из утки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
утка	500 гр	500	67.5	143	0	1540
картофель	400 гр	400	8	1.6	72.4	320
лапша домашняя	50 гр	50	6	1.85	30.05	161
вода	2 л	2000	0	0	0	0
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
соль	2 гр	2	0	0	0	0
петрушка	2 гр	2	0.07	0.01	0.15	0.94
Итого		3054	82.9	146.6	109.5	2053.9
1 порция		305	8.3	14.7	11	205.4
100 грамм		100	2.7	4.8	3.6	67.3