Диетический капустняк

Ингредиенты рецепта «Диетический капустняк»:

Капуста квашеная - 300 гр.
Масло сливочное - 80 гр.
Картофель - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Пшено - 100 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Вода - 1 л.
Перец (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Диетический капустняк» (на 100 грамм):

Калории: 65.5 ккал.

Белки: 1.2 гр.

Жиры: 4 гр.

Углеводы: 6.5 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Диетический капустняк»

Нарезать на крупные кубики морковь и картофель.
Вскипятить воду, поперчить, добавить кубики картофеля и моркови.
Лук нарезать полукольцами и пассеровать в растопленном сливочном масле. Как только он станет прозрачным, добавить к нему промытую от рассола квашеную капусту.
Тушить овощи на небольшом огне около 10 минут и переложить в кастрюлю к картофелю и моркови.
Пшено промыть и всыпать в суп. Варить до готовности пшена.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Диетический капустняк»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста квашеная	300 гр	300	5.4	0.3	13.2	57
масло сливочное	80 гр	80	0.4	66	0.64	598.4
картофель	1 шт	100	2	0.4	16.1	76
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
пшенная крупа	100 гр	100	11.5	3.3	69.3	348
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
лавровый лист	1 шт	0.15	0.01	0.01	0.07	0.47
вода	1 л	1000	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
Итого		1732	21.4	70.1	112.4	1135
1 порция		346	4.3	14	22.5	227
100 грамм		100	1.2	4	6.5	65.5