Салат из кальмаров и капусты

Ингредиенты рецепта «Салат из кальмаров и капусты»:

Кальмары - 500 гр.
Морская капуста - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Оливковое масло - 60 мл.
Сахар - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
(Вода для варки кальмара - 1 л.)

Пищевая ценность блюда «Салат из кальмаров и капусты» (на 100 грамм):

Калории: 114.2 ккал.

Белки: 8.7 гр.

Жиры: 8.1 гр.

Углеводы: 2.6 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат из кальмаров и капусты»

Очистить кальмары, промыть под холодной проточной водой.
Натереть кальмара солью, промыть, нарезать полосками и отварить в кипящей воде (3 минуты).
Готового кальмара охладить и нарезать мелкими кусочками.
Капусту слегка отжать.
Нарезать соломкой огурец.
Репчатый лук очистить и мелко нашинковать.
Смешать в салатнике измельченного кальмара, огурец, капусту, лук и заправить смесью оливкового масла и сахара.

Воду в расчет калорийности не брали, т.к. ее сливаем после варки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из кальмаров и капусты»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кальмары свежие	500 гр	500	95	12.5	9	490
морская капуста	400 гр	400	3.2	20.4	0	196
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
огурец	1 шт	100	0.8	0.1	2.8	15
масло оливковое	60 мл	60	0	59.88	0	538.8
сахар-песок	1 ч.л.	10	0	0	9.97	39.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		1147	100.1	92.9	29.6	1310.4
1 порция		191	16.7	15.5	4.9	218.4
100 грамм		100	8.7	8.1	2.6	114.2