Плов из курицы и перловки

Ингредиенты рецепта «Плов из курицы и перловки»:

Перловая крупа - 1.5 ст.
Вода - 3 ст.
Курица (по вкусу) - 700 гр.
Растительное масло - 3 ст.л.
Морковь - 200 гр.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 4 зуб.
Барбарис (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Листья салата (для подачи) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Плов из курицы и перловки» (на 100 грамм):

Калории: 136.8 ккал.

Белки: 7.5 гр.

Жиры: 6.9 гр.

Углеводы: 12.1 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Плов из курицы и перловки»

Нарезать курицу на куски и выложить в чашу мультиварки с растительным маслом.
Жарить курицу на режиме жарка в течение 15 минут.
Добавить на 10 минуте натертую морковь и нарезанный лук. Жарить до окончания режима.
Включить мультиварку на режим плов на 1 час.
Добавить перловку, воду, соль, барбарис.
Во время варки добавить зубчики чеснока.
Готовить до окончания режима.
Выложить плов на листья салата и подавать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Плов из курицы и перловки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
перловая крупа	1.5 ст	277.5	25.81	3.05	204.52	888
вода	3 ст	600	0	0	0	0
курица	700 гр	700	112	98	0	1330
масло подсолнечное	3 ст.л.	30	0	29.97	0	269.7
морковь	200 гр	200	2.6	0.2	13.8	64
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
чеснок	4 кус	16	1.04	0.08	4.78	22.88
барбарис	2 гр	2	0	0	0.16	0.58
соль	2 гр	2	0	0	0	0
салат	2 гр	2	0.02	0.01	0.03	0.24
Итого		1905	142.5	131.3	231.1	2606.2
1 порция		238	17.8	16.4	28.9	325.8
100 грамм		100	7.5	6.9	12.1	136.8