Рагу овощное с куриным филе

Ингредиенты рецепта «Рагу овощное с куриным филе»:

Филе куриное - 300 гр.
Морковь - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Кабачок - 100 гр.
Лук репчатый - 50 гр.
Майонез - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Рагу овощное с куриным филе» (на 100 грамм):

Калории: 76.5 ккал.

Белки: 10.8 гр.

Жиры: 2 гр.

Углеводы: 3.1 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рагу овощное с куриным филе»

Лук репчатый и морковь почистить и нарезать.
Баклажаны вымыть, обрезать плодоножки и нарезать шириной один сантиметр.
Кабачки вымыть, обрезать плодоножки и также порезать.
В кастрюлю с антипригарным покрытием налить подсолнечное масло. Положить нарезанную морковь, репчатый лук, кабачки и баклажаны. Налить 150 миллилитров воды.
Филе куриной грудки вымыть и нарезать на кусочки размером 3х3 сантиметра. Сложить в кастрюлю к овощам.
Добавить майонез. Закрыть кастрюлю крышкой и варить на среднем огне.
В процессе варки овощи и мясо пустят сок. Все ингредиенты минут через 15 посолить и перемешать.
Время приготовления приблизительно 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Рагу овощное с куриным филе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	300 гр	300	69.3	3.6	0	330
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
баклажан	1 шт	130	1.56	0.13	5.85	31.2
кабачок	100 гр	100	0.6	0.3	4.6	24
лук репчатый	50 гр	50	0.7	0	5.2	20.5
майонез столовый молочный	1 ч.л.	7	0.17	4.69	0.27	43.89
масло подсолнечное	1 ч.л.	5	0	5	0	44.95
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
Итого		678	73.3	13.8	21.1	518.5
1 порция		226	24.4	4.6	7	172.8
100 грамм		100	10.8	2	3.1	76.5