Рагу по-мексикански

Рагу по-мексикански
Ингредиенты рецепта «Рагу по-мексикански»:
  • Перец болгарский (красный) - 2 шт.
  • Кукуруза консервированная - 250 гр.
  • Фасоль красная консервированная - 250 гр.
  • Лук красный - 150 гр.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Томатная паста - 3 ст.л.
  • Корица молотая (по вкусу) - 2 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец красный (по вкусу) - 2 гр.
  • Помидоры - 150 гр.
  • Куриное филе - 800 гр.

Пищевая ценность блюда «Рагу по-мексикански» (на 100 грамм):

Калории: 93 ккал.

Белки: 11.1 гр.

Жиры: 1.8 гр.

Углеводы: 7.6 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Рагу по-мексикански»

  1. Куриное филе нарезать на среднего размера куски, приправить солью и перцем столько, сколько считаете нужным.
  2. Отправить жариться на сковороду. Около минуты-двух.
  3. Добавить в сковороду овощи. Перец и лук - кольцами, помидор - кубиками.
  4. Добавить консервированные фасоль и кукурузу.
  5. Добавить томатную пасту.
  6. Посыпать молотой корицей.
  7. Тушить в течении 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Рагу по-мексикански»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Перец сладкий красный перец сладкий красный 2 шт 290 3.77 0 15.37 78.3
Кукуруза сладкая консервированная кукуруза сладкая консервированная 250 гр 250 9.75 3.25 56.75 297.5
Фасоль красная консервированная фасоль красная консервированная 250 гр 250 16.75 0.75 43.5 247.5
Лук красный лук красный 150 гр 150 2.1 0 13.65 63
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 20 0 19.98 0 179.8
Томатная паста томатная паста 3 ст.л. 90 5.04 1.35 15.03 82.8
Корица корица 2 гр 2 0.08 0.06 1.6 5.22
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец сладкий красный перец сладкий красный 2 гр 2 0.03 0 0.11 0.54
Томат (помидор) томат (помидор) 150 гр 150 0.9 0.3 6.3 30
Куриное филе куриное филе 800 гр 800 184.8 9.6 0 880
Итого   2006 223.2 35.3 152.3 1864.7
1 порция   251 27.9 4.4 19 233.1
100 грамм   100 11.1 1.8 7.6 93
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».