Фунчоза с овощами и куриным филе

Ингредиенты рецепта «Фунчоза с овощами и куриным филе»:

Фунчоза - 100 гр.
Куриное филе - 200 гр.
Морковь - 150 гр.
Болгарский перец - 150 гр.
Огурцы - 150 гр.
Лук - 150 гр.
Растительное масло - 20 мл.
Зеленый лук - 20 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Молотый кориандр - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Фунчоза с овощами и куриным филе» (на 100 грамм):

Калории: 96.5 ккал.

Белки: 5.8 гр.

Жиры: 2.6 гр.

Углеводы: 13 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Фунчоза с овощами и куриным филе»

Нарезать лук и филе соломкой.
Нашинковать соломкой морковь.
Очистить перец от семян и нарезать соломкой.
Нарезать огурцы тонкой соломкой.
Мелко нарезать зеленый лук.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить филе и жарить 10 минут.
Добавить морковь с перцем и жарить 4 минуты.
Приготовить фунчозу, как указано на упаковке.
Залить фунчозу на 5 минут кипятком. Промыть в холодной воде и по желанию нарезать.
Перемешать фунчозу, огурцы, лук, филе с морковью и перцем.
Посолить, поперчить и по желанию добавить кориандр.
Дать настояться блюду в течение часа.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Фунчоза с овощами и куриным филе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
фунчоза	100 гр	100	0.7	0.5	84	320
куриное филе	200 гр	200	46.2	2.4	0	220
морковь	150 гр	150	1.95	0.15	10.35	48
перец сладкий красный	150 гр	150	1.95	0	7.95	40.5
огурец	150 гр	150	1.2	0.15	4.2	22.5
лук репчатый	150 гр	150	2.1	0	15.6	61.5
масло подсолнечное	20 мл	20	0	19.98	0	179.8
лук зеленый	20 гр	20	0.26	0	0.92	3.8
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
соль	2 гр	2	0	0	0	0
кориандр молотый	1 ч.л.	7	0.86	1.24	0.92	20.86
Итого		951	55.2	24.4	124	917.4
1 порция		238	13.8	6.1	31	229.3
100 грамм		100	5.8	2.6	13	96.5