Пицца домашняя с бужининой и салями

Ингредиенты рецепта «Пицца домашняя с бужининой и салями»:

Буженина - 300 гр.
Колбаса салями - 300 гр.
Помидор - 600 гр.
Сыр - 500 гр.
Перец болгарский - 4 шт.
Мука пшеничная - 300 гр.
Майонез - 100 гр.
Кетчуп - 100 гр.
Дрожжи сухие - 1 ст.л.
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 232.1 ккал.

Белки: 10.2 гр.

Жиры: 16.5 гр.

Углеводы: 11.3 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пицца домашняя с бужининой и салями»

Приготовить тесто – смешать муку, сухие дрожжи, соль
Добавить немного теплой воды и ст. ложку растительного масла.
Хорошо вымешать и оставить минут на 30-40, еще раз перемешать и минут на 10 оставить, а пока приготовить начинку.
Кубиками нарезать колбасу и буженину, натереть на терке сыр.
Помидор нарезать тонкими кружочками, перец – колечками.
Противень смазать подсолнечным маслом или застелить пергаментом. Выложить на него тесто и расправить равномерно по поверхности.
Смазатрь тесто кетчупом.
Высыпать половину порции натертого сыра.
Поверх сыра высыпать колбасу и буженину.
Выложить помидоры и болгарский перец.
Смазать майонезом, посыпать оставшимся сыром.
Поставить пиццу в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Пицца домашняя с бужининой и салями»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
буженина вареная	300 гр	300	49.2	54.9	3	699
салями	300 гр	300	64.8	161.1	4.2	1704
томат (помидор)	600 гр	600	6.6	1.2	22.2	120
сыр российский	500 гр	500	120.5	147.5	1.5	1815
перец сладкий красный	4 шт	580	7.54	0	30.74	156.6
мука пшеничная	300 гр	300	27.6	3.6	224.7	1026
майонез столовый молочный	100 гр	100	2.4	67	3.9	627
кетчуп	100 гр	100	1.8	1	22.2	93
дрожжи сухие быстродействующие саф-момент	1 ст.л.	20	9.8	1.2	8	82
масло подсолнечное	3 ст.л.	30	0	29.97	0	270
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
Итого		2841	290.2	467.5	320.4	6592.6
1 порция		355	36.3	58.4	40.1	824.1
100 грамм		100	10.2	16.5	11.3	232.1