Гречневый суп без мяса легкий

Гречневый суп без мяса легкий
Ингредиенты рецепта «Гречневый суп без мяса легкий»:
  • Вода - 2500 мл.
  • Картофель - 400 гр.
  • Морковь - 80 гр.
  • Лук - 130 гр.
  • Томат - 90 гр.
  • Гречневая крупа - 140 гр.
  • Растительное масло - 10 мл.
  • Лавровый лист - 3 шт.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Паприка (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 28 ккал.

Белки: 0.9 гр.

Жиры: 0.5 гр.

Углеводы: 5.2 гр.

Число порций: 11

Как приготовить блюдо «Гречневый суп без мяса легкий»

  1. Налить в кастрюлю воду, поставить на огонь и закинуть в нее лавровый лист.
  2. Почистить и нарезать картофель, заложить в кастрюлю.
  3. Натереть морковку.
  4. Порезать томаты.
  5. Нашинковать лук.
  6. Обжарить лук и морковку в растительном масле, затем положить лук, морковку и томаты вместе с маслом в кастрюлю.
  7. Гречку промыть и так же добавить в суп.
  8. Посолить, поперчить.
  9. Варить до готовности гречки.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Гречневый суп без мяса легкий»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Вода вода 2500 мл 2500 0 0 0 0
Картофель картофель 400 гр 400 8 1.6 64.4 304
Морковь морковь 80 гр 80 1.04 0.08 5.52 25.6
Лук репчатый лук репчатый 130 гр 130 1.82 0 13.52 61.1
Томат (помидор) томат (помидор) 90 гр 90 0.99 0.18 3.33 18
Гречневая крупа (ядрица) гречневая крупа (ядрица) 140 гр 140 17.64 4.62 86.94 438.2
Масло подсолнечное масло подсолнечное 10 мл 10 0 9.99 0 90
Лавровый лист лавровый лист 3 шт 0.45 0.03 0.04 0.22 1.41
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 2 гр 2 0.01 0.01 0.09 0.42
Итого   3354 29.5 16.5 174 938.7
1 порция   305 2.7 1.5 15.8 85.3
100 грамм   100 0.9 0.5 5.2 28
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».